金箔作白酒添加劑，將助長奢靡之風 記者昨天注意到，國家衛計委官網近日刊登了《國家衛生計生委辦公廳關于征求擬批準金箔為食品添加劑新品種意見的函》，函件稱，經審核，擬批準金箔為食品添加劑新品種，現已開始征求各相關單位意見并向社會征求意見，時間截止到2月20日。（2月3日《京華時報》） 你不佩服衛計委還真不行。比如任由社會怎么呼吁，任由這
個社會“老齡化”趨勢多么嚴峻，計劃生育政策就是不作大的調整，即使是去年推行的“單獨二胎”，實行前他們也是以夸大數倍的數據來證明放開的危害。再比如在財政投入越來越大的今天，“看病難”、“看病貴”的問題并未得到有效解決，甚至并未緩解，但“醫改”成功的消息卻不斷傳來。 你要說他們毫無創新能力，這也太冤枉他們了。這不？在人們對食品添加劑褒少貶多，甚至避之不及的今天，國家衛計委竟創造出一種新的食品添加劑。而這種添加劑不但不能改變白酒的成分，不能改善白酒的口感，對白酒的保質也毫無用處。正如中國食品工業協會、白酒專業委員會常務副會長兼秘書長馬勇所言，食品添加劑能否獲得審批，應該看其是否具備技術的必要性。但是作為純糧固態發酵白酒，添加金箔沒有任何意義和技術必要性。 將金箔通過飲酒裝進肚子里，恐怕多數人即使不花錢也不愿意。因為在中國，有一種古老的死法就叫做“吞金自殺”。而鳳凰網網友的第一條評論就指出：重金屬，人體代謝不了，在體內積累多了以后人就廢了。 而國家衛計委主動推出金箔為食品添加劑新品種，至少表現出兩個方面的錯位： 一方面是程序的錯位。一個新的食品添加劑的使用，一般都是由企業主動申請，行業協會論證，然后報國家衛計委批準。可此次掌控批準大權的國家衛計委主動推出，然后征求社會意見，這種程序上的全面顛倒，肯定是不夠正常的。 而令人大跌眼鏡的是，馬勇直言“對于純糧固態發酵工藝以外的白酒產品，是否有添加金箔的必要性？這些應當組織專家研討，如果沒有明顯的技術必要性，那么行業協會肯定會持反對意見。”實際上意味著中國食品工業協會、白酒專業委員會并不贊成將金箔用于白酒添加劑。而原衛生部曾于2011年下發過“關于對‘金箔酒’進行衛生監督有關問題請示的批復函”，其中明確表示“金箔既不是酒類食品的生產原料，也不能作為食品添加劑使用”。如今衛計委要推翻原衛生部的規定，恐怕有一股不可忽視的力量在背后推動。 另一方面是理念的錯位。批準用金箔作白酒的添加劑，其唯一的作用就是滿足部分人的虛榮心。比如位于南京的中國金箔藝術館里有一種價值不菲的高檔白酒在銷售叫“金箔酒”，一套禮盒3999元。喝這種昂貴的酒，圖的無非是一種虛榮心的滿足，這和抽同為南京制造，被廣告說成“廳局級享受”的“九五之尊”香煙沒有多少區別，無非是充當了顯示消費者“非富即貴”的介質。 但衛計委別忘了，在周久耕的“天價煙事件”發生不久，比“九五之尊”價格更高的“鉆石芙蓉王”、“黃鶴樓1916”等品牌很快被曝光，迫于社會的壓力，煙草行業很快要求不得生產批發價超過1000元一條以上的卷煙，有效地遏止住了煙草消費的窮奢極欲。 而在“八項規定”出臺兩年多時間，高檔白酒價格逐漸回歸之際，國家衛計委卻主動推出讓白酒漲價的新概念，無疑與“八項規定”精神嚴重不符。讓金箔作白酒添加劑，唯一的作用就是在反“四風”的當口助長“奢靡之風”，因此呼吁國家衛計委盡快收回成命，讓金箔添加劑胎死腹中。 |
